Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu

Để có thể làm bánh bông lan vốn dĩ sẽ không cần phải có lò nướng. Nhưng hiện nay, thì các bà nội trợ đã biết được cách tận dụng nồi chiên không dầu để có thể làm ra những chiếc bánh bông lan siêu hấp dẫn cho cả gia đình. Hãy vào bếp cùng Siêu thị Điện Máy Thiên Nam Hòa để biết cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu

Bánh bông lan hay còn được mọi người gọi là bánh gato. Đây là loại bánh thường được dùng ở trong những bữa tiệc như là tiệc cưới, tiệc liên hoan, sinh nhật,…

Nó sẽ không giống như một số các loại bánh ngọt khác, thì bánh bông lan có thể được làm từ rất nhiều các loại nồi hoặc bếp rất khác nhau. Thông thường ở tiệm bánh, thì người ta sẽ dùng lò nướng bánh để có thể làm bánh bông lan. Tuy nhiên, thì bạn cũng còn có thể dùng nồi cơm điện hoặc là nồi chiên không dầu để làm loại bánh này.

Vậy cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu có gì quá đặc biệt?

Nồi chiên không dầu sẽ được tích hợp tính năng làm bánh nên là bạn chỉ cần chọn chế độ và cài đặt thời gian để có thể làm bánh. Theo đó, bạn cũng không cần phải đầu tư thêm lò nướng để thêm tốn kém.

Giá của chiếc nồi chiên không dầu cũng nhiều loại và rất phải chăng, đây là sản phẩm không quá đắt đỏ như là lò nướng. Bên cạnh đó, thì sản phẩm còn tích hợp thêm nhiều tính năng hơn.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu:

Để làm nên một chiếc bánh bông lan thơm ngon, thì bạn cũng cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

+ 30g lúa mì.
+ 40g đường bột làm bánh.
+ 20ml dầu ăn.
+ 1 quả chanh.
+ 2 quả trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
+ 2 ống vani.
 

Bên cạnh đó, bạn cần có các công cụ làm bánh sau:
+ Nồi chiên không dầu.
+ Máy đánh trứng để đẩy nhanh quá trình trộn hỗn hợp.
+Tô lớn.
+ Giấy nến.

Các bước thực hiện làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu: 
 

Bước 1: Trong bước đầu thì bạn cần tách lòng trắng trứng ra và cho chúng vào trong một bát nước ấm, sau đó, thì bạn hãy vắt nước chanh vào trong bát. Tiếp theo, bạn dùng tay hoặc là dùng máy đánh trứng để có thể đánh cho đến khi hỗn hợp được nổi bọt lớn.

Tiếp theo, bạn cho tiếp khoảng 25g đường bột vào trong hỗn hợp đó và đánh cho đến khi hỗn hợp này đượcn mịn và có bông cứng nổi lên.

Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy đánh phần lòng đỏ trứng với một phần đường bột còn lại, đến khi nhìn thấy được hỗn hợp có màu vàng nhạt là được. Sau đó, cho phần dầu ăn vào và tiếp tục đánh đều.

Cho tiếp hết phần bột mì vào bát và đánh đến khi cho bột tan hoàn toàn. Lấy lòng trắng trứng ở bước một và chia chúng ra thành 2 phần. Lần lượt cho từng phần lòng trắng vào với hỗn hợp lòng đỏ trứng ở bước 2 sau đó trộn đều.

Bước 3:  Trong ước này thì bạn đổ tất cả hỗn hợp thu được vào trong một khuôn nhỏ có lót giấy nến sẵn theo kích thước bạn muốn. Sau đó, thì hãy đập nhẹ vào khuôn để cho hỗn hợp vỡ hết bọt khí lớn, bánh bông lan được thành quả sẽ mịn và không bị rỗ đâu nhé.

Bước 4: Trong nồi chiên không dầu thì sẽ có một khay lọc dầu, nên bạn hãy tháo nó ra và chỉ dùng phần khay chiên có chốt vặn nhé. Tiếp đó, thì cho nước vào 2/3 khay chiên. Đặt khuôn bánh có nắp kim loại lên ở khay chiên để cho bánh không bị khô ở trong quá trình nướng bánh nha.

Đối với bánh bông lan thì bạn cần điều chỉnh nhiệt độ 150 và nước ở trong vòng khoảng 40 phút. Sau khi nồi báo hết thời gian nướng, thì bạn hãy lấy khuôn bánh ra và úp ngược bánh lại.

Vậy chỉ trong vòng vài phút là chiếc bánh bông lan đã được hoàn thành từ nồi chiên không dầu một cách siêu dễ dàng rồi đấy. Quá tiện lợi và dễ dàng đúng không nào, hãy tự tay vào bếp và thử ngay cách làm này nhé. Chiếc bánh này có thể làm buổi ăn phụ, nhâm nhi cùng tách trà là siêu tuyệt đấy nhé. 

Trên đây là cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu mà Điện máy Thiên Nam Hòa đã chia sẻ. Hy vọng với những thông tin ở trên sẽ giúp cho quý khách hàng có thêm được công thức làm bánh siêu đơn giản tại nhà này nhé. Nếu như có nhu cầu đặt các sản phẩm nồi chiên không dầu thì quý khách hàng xin vui lòng liên hệ trực tiếp với Thiên Nam Hòa để được tư vấn  hoặc cũng có thể tìm hiểu và đặt mua TẠI ĐÂY để hưởng nhiều chính sách ưu đãi nhé.