Hướng dẫn cách làm món ăn vặt khoái khẩu khoai tây chiên ngon khó cưỡng- Siêu thị Điện máy Thiên Nam Hòa

Chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào công đoạn chế biến, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

• 500g khoai tây tươi, chọn những củ to.
• Bơ lạc
• 500 ml dầu ăn.
• Khăn giấy hoặc giấy thấm dầu.
• Các loại gia vị: Đường, muối, tương ớt, bột phô mai, mayonnaise.
• Các loại dụng cụ như rổ, sạn có lỗ bằng inox, chảo chống dính và bếp,…

Cách thực hiện món khoai tây chiên ngon xoắn lưỡi

Sau khi đã chuẩn bị xong, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món khoai tây chiên ngon giòn này nhé.

Bước 1: Bạn cần chuẩn bị một thau nước sạch có pha ít muối loãng, khuấy tan muối vào nước.

Bước 2: Gọt vỏ khoai tây cho thật sạch rồi cho vào thau nước muối ngâm trong 10 - 15 phút để khoai không bị thâm.

Bước 3: Sau khi ngâm xong, bạn rửa sạch khoai lại với nước rồi cắt thành từng lát nhỏ tùy ý.

Bước 4: Đổ hết phần khoai đã cắt vào nồi nấu cùng với ít muối. Độ khoản khoai vừa chín rồi tắt bếp, vớt ra rổ để ráo nước. Luộc khoai trước khi chiên sẽ giúp khoai được giòn và chiên nhanh hơn. Tuy nhiên, bạn không nên luộc quá chín nếu không muốn bị phản tác dụng nhé!

Bước 5: Cho dầu vào chảo, bật lửa vừa phải cho dầu sôi lên. Tiếp theo, cho tiếp ít bơ lạc vào dầu rồi đổ khoai vào chiên. Lưu ý, bạn nên bỏ một lượng vừa đủ sao cho dầu trong chảo có thể ngập hết phần khoai tây là được.

Đảo khoai nhẹ nhàng trong quá trình chiên. Khi thấy khoai tây chuyển sang màu vàng ruộm đẹp mắt thì chứng tỏ khoai đã chín rồi. Bạn có thể vớt ra rồi chiên tiếp phẩn khoai còn lại cho đến hết.

Bước 6: Chờ khoai nguội đi là bạn có thể thưởng thức rồi. Có nhiều cách ăn khoai tây khác nhau, bạn có thể chấm với tương ớt hoặc trộn với phô mai tùy khẩu vị.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món khoai tây chiên giòn ngon ngất ngây mà không sợ không đủ ăn nhưng khi mua ngoài tiệm rồi.

Bạn có là tín đồ của món ăn vặt quốc dân này không, hãy thực hiện theo  những hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên từ bài viết để thưởng thức ngay. Bạn cũng có thể thực hiện cho gia đình và bạn bè mình cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần đấy nhé!

Điện máy Thiên Nam Hòa