Chỉ với cơm đã có ngay món ngon lạ miệng bất ngờ    - Siêu thị Điện Máy Thiên Nam Hòa

Nhiều khi bạn lỡ tay nấu hơi nhiều cơm, ăn còn dư mà đổ đi thật là phí. Vậy phải làm gì trong tình huống này đây? Cùng Thiên Nam Hòa vào bếp để trổ tài biến tấu cơm thành những món ngon khó cưỡng nhé!

Cơm viên chiên phô mai 

Món này vừa giúp các bà nội trợ tận dụng được phần cơm dư, vừa có được một món ăn món hấp dẫn chỉ trong vài bước chế biến đơn giản.

Nguyên liệu:

- 1 chén cơm trắng, 1 trứng gà, 2 cây mùi tây, ½ củ cà rốt, 20 gram phô mai mozzarella, gia vị khác.

Cách làm: 

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Phô mai xắt nhỏ ra. Cà rốt bào mỏng dạng sợi. Mùi tây thì hãy thái nhỏ.
Bước 2: Trộn các nguyên liệu lại
Trộn cơm, cà rốt, mùi tây và trứng lại với 1 lượng gia vị phù hợp. Đổ phô mai vào trong hỗn hợp, tiếp tục trộn đều lên.
Bước 3: Nặn cơm
Nặn hỗn hợp cơm thành những viên hình tròn nhỏ có đường kính khoảng 3 cm (kích thước này tùy vào bạn)
Bước 4: Chiên cơm
Đổ dầu vào chảo. Đun sôi dầu già và bỏ cơm viên vào chảo, chiên ngập dầu nhé. Chiên đến khi nào viên cơm chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu.
Với món ăn này, bạn có thể thêm các phụ liệu khác như rong biển, các loại rau mềm tùy ý. Bạn cũng có thể thay cơm nếp bằng cơm trắng thông thường với cách làm tương tự.

Cơm năm 5 trong 1 

Chỉ cần vài nắm cơm 5 trong 1 lạ miệng này là bạn đã có ngay bữa sáng tuyệt ngon và dinh dưỡng để sẵn sàng đi làm rồi.

Nguyên liệu:

- 200 g gạo Nhật (bạn có thể dùng gạo thường nhưng phải nấu hơi nhão một chút mới đúng kiểu nhé)
- 15 g mè đen
- 2 nấm đông cô khô (nấm hương khô cũng được)
- 1/2 củ cà rốt

- 2 cải bó xôi
- Dầu mè, muối và rong biển khô

Cách chế biến cơm nắm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện và nấu theo hướng dẫn ghi trên bao bì của gạo Nhật.
- Nấm ngâm mềm cho nở ra trong 1 giờ rồi rửa sạch, xắt miếng nhỏ.
- Rau cải bó xôi rửa sạch, tách lá ra. Cho cải vào luộc cho chín tới, sau đó vớt ra bát nước lạnh để một lát cho giòn và giữ được màu xanh đẹp. Sau đó vớt ra, để ráo và cắt nhỏ.
- Rong biển xắt thành miếng nhỏ. Cà rốt bào nhỏ ra.
Bước 2: Xào các nguyên liệu
- Làm nóng dầu ăn trong chảo đúng độ, cho nấm vào xào cho thơm rồi thêm cà rốt, mè đen vào, thêm ít muối, đảo đều lên. Cho hỗn hợp ra tô.
Bước 3: Nắm cơm
- Cho cơm, dầu mè (dầu vừng) vào trong chén hỗn hợp cà rốt, cùng với rau cải bó xôi và trộn đều lên.
- Nắm hỗn hợp thành những nắm cơm vừa ăn. Sau đó bạn lót 1 miếng rong biển bên dưới cứ mỗi nắm cơm rồi thưởng thức được rồi.
Chỉ cần vài nắm cơm lạ miệng là bạn đã có bữa sáng dinh dưỡng và tuyệt ngon để sẵn sàng đi làm rồi. Cơm nắm dẻo dẻo, ấm nóng lại kết hợp với độ giòn của rau cải, độ thơm của dầu vừng và mè ăn rất thú vị. Thật là quá ngon!
Lưu ý: Nếu thích bạn có thể cho thêm thịt heo băm hoặc bò băm vào cơm nắm cũng đều rất ngon.

Hy vọng bạn sẽ thành công với hai món từ cơm này nhé!

ĐIỆN MÁY THIÊN NAM HÒA