5 món ngon dinh dưỡng dành cho mẹ bầu- Siêu thị Điện Máy Thiên Nam Hòa
Mục lục
.jpg)
Các mẹ khi mang thai thường ăn những món ăn nào? Có rất nhiều các lựa chọn món ăn tốt cho mẹ bầu mà chị em nên tham khảo để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và con. Bài viết này sẽ cho bạn vài gợi ý an toàn và ngon miệng trong bếp dành cho các mẹ bầu:
1. Cháo bồ câu
Thịt chim bồ câu vốn có vị ngọt, tính bình. Chúng không chỉ có tác dụng bổ ngũ tạng, kiện tỳ vị, ích khí huyết mà còn có thể trừ khử phong giải độc.
Tuy nhiên dù thịt chim bồ câu rất tốt cho bà bầu nhưng nên ăn đa dạng các loại thực phẩm và thay đổi các món ăn khác nhau thường xuyên để tăng cường khẩu vị cho bà bầu. Vì vậy, phụ nữ có thai chỉ nên ăn 1-2 bữa thịt chim bồ câu trên tuần.
Thịt chim bồ câu có thể dùng để chế biến được nhiều món khác nhau như nướng, hầm thuốc bắc. Tuy nhiên, cháo bồ câu là món ăn bổ dưỡng và dễ tiêu dành cho phụ nữ có thai.
2. Cháo gà hầm hạt sen thuốc bắc
Đây là món ăn có mùi vị hấp dẫn lại bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với các mẹ bầu đang mang thai ở những tháng đầu và đang bị ốm nghén.
Vì sao món gà ác hầm hạt sen thuốc bắc lại là một trong các món ăn tốt cho bà bầu? Bởi vì thịt gà ác có các thành phần dinh dưỡng cao gồm protein, chất béo có lợi, chất khoáng... và nấu cùng các vị thuốc bắc như nhân sâm, táo đỏ, hoài sơn, kỷ tử, ý dĩ... có công dụng chữa chứng chán ăn, suy nhược cơ thể, giúp bổ máu.
3. Cháo cá chép
Cháo cá chép là một món ăn giàu dinh dưỡng dành cho bà bầu quen thuộc từ ngàn xưa. Thực tế cho thấy rằng, thịt cá chép có rất nhiều công dụng tốt như lợi tiểu, hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, chữa ho, trị mẩn ngứa... Đặc biệt, với bà bầu và các sản phụ sau sinh, cháo cá chép còn được biết đến như là món ăn an thai và lợi sữa.Quan niệm dân gian cho rằng, trong thai kì nếu bà bầu ăn cháo cá chép thường xuyên sẽ sinh ra những đứa trẻ thông minh, da dẻ hồng hào và khỏe mạnh. Lý do vì trong thịt cá chép có nhiều protein và các axit amin, chất béo thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi.
4. Cháo bí đỏ với tôm
Bí đỏ có hàm lượng chất beta-caroten phong phú, có khả năng đáp ứng đủ nhu cầu vitamin A cho bà bầu trong khi mang thai. Ngoài ra trong bí đỏ còn chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng chống nhiễm trùng trong thai kỳ, tăng cường hệ miễn dịch cho thai phụ, duy trì lượng lipid ổn định trong thai kỳ và giúp bà bầu nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và trĩ.
5. Cháo cá hồi
So với cá chép, cá hồi là một loại hải sản cung cấp một lượng lớn DHA cho bà bầu, hàm lượng này cao hơn hẳn so với các loại thịt cá, các loại sữa dinh dưỡng mà các mẹ bầu vẫn bổ sung hàng ngày.
DHA rất tốt cho quá trình phát triển não bộ của thai nhi, đồng thời giúp ổn định trạng thái tinh thần cho phụ nữ mang thai (chứng rối loạn hormones trong thai kì khiến tâm trạng mẹ bầu dễ trở nên thất thường, kém ổn định, dẫn đến dễ trầm cảm).
Ngoài ra, cá hồi còn chứa nhiều các vitamin nhóm B như vitamin B, B6, B12; nhóm axit amin như: niacin, thiamin, riboflavin, pantothenic.
Do cá hồi là loại hải sản đánh bắt ngoài biển sâu và để phòng tránh ngộ độc thủy ngân cho mẹ bầu, dù là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng chị em chỉ nên bổ sung 300 g cá hồi mỗi tuần. Bạn có thể chọn nấu cháo cá hồi, làm ruốc cá hồi hoặc các món sốt từ cá hồi nhưng mẹ bầu không nên ăn sushi từ cá hồi để tránh nhiễm sán nhé!
Chúc các bạn chế biến thành công các món ngon bổ dưỡng này dành cho mẹ bầu nhé!