2 công thức làm bánh trứng ai cũng phải khen tấm tắc- Siêu thị Điện Máy Thiên Nam Hòa

Trứng là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Nghiên cứu khoa học cho thấy ăn trứng vào mỗi buổi sáng có tác dụng tốt nhất với cơ thể chúng ta. Vấn đề duy nhất mà các bà nội trợ phải nghĩ là nên chế biến làm sao cho trứng thật ngon miệng để gia đình mình.
Với 2 món từ trứng, đơn giản và cầu kỳ, hôm nay vào bếp bạn sẽ nấu món nào đây?

Trứng tráng hành

 Nguyên liệu:

- 4 trứng gà, 140 gram bột mì, 5 gram muối và hành hoa.

Cách làm:

Bước 1: Đánh trứng 
- Trứng đập hết vào bát, đánh tan hết lòng trắng và lòng đỏ.
Bước 2: Trộn bột
- Thêm bột mì cùng 1 lượng nước nhỏ vào trong trứng, khuấy đều lên tạo thành hỗn hợp hơi sền sệt.
- Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ và trộn vào trong hỗn hợp trứng bột.
Bước 3: Chiên bánh
- Đổ một chút dầu đủ để tráng mặt chảo chống dính. Dùng muỗng múc bột đổ vào trong chảo, thật láng mỏng. Lưu ý ở bước này bạn cần tráng bột thật mỏng. Bột mỏng sẽ tạo nên độ giòn và dai cho bánh.
Chiên vàng một mặt, sau đó lật sang chiên nốt mặt bên kia và tiếp tục chiên cho đến khi bánh chín.
Bánh này bạn có thể ăn kèm với tương ớt, sốt cà chua và sốt mè hoặc là mắm pha chua ngọt. Bạn hoàn toàn có thể biến tấu thêm cùng với những nguyên liệu khác như xúc xích và tôm tươi… để món bánh được thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Bánh trứng Gyeran Bbang Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- Trứng, bột, phô mai, thịt nguội, gia vị

- 4 khuôn làm bánh hình chữ nhật hoặc hình tròn tùy ý

Bước chuẩn bị: 

Phần code bánh: 1/2 bát bột mì – 2 thìa canh đường – 1 thìa canh bột baking soda - 1 muỗng canh bơ tan chảy - 1 quả trứng gà - ½ ly sữa tươi - 1/2 muỗng càfe vani
Phần phủ: 4 quả trứng gà – tiêu xay - phô mai bào - hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu của phần code bánh vào tô, đánh đều lên tạo thành một hỗn hợp sền sệt. 
Bước 2: Sau đó, đổ hỗn hợp bột bánh vào trong các khuôn, chỉ đổ đầy 1/2 khuôn thôi nhé vì sau bánh chín còn nở ra là vừa.
Bước 3: Rắc phô mai lên trên các khuôn. Sau đó hãy đập vào mỗi khuôn một quả trứng. Rắc vào mỗi khuôn một ít hạt tiêu cùng với hành lá thái nhỏ.
Cho khay bánh vào lò nướng trong khoảng 15 - 20 phút ở nhiệt độ 204 độ C. Như vậy là bạn đã có món bánh trứng Gyeran Bbang đậm chất Hàn Quốc cho bữa sáng rồi!
Với 2 cách làm bánh trứng này thì chắc chắn rằng bạn sẽ có được một bữa sáng hấp dẫn không thể chối từ rồi đấy! Thử nhé!

ĐIỆN MÁY THIÊN NAM  HÒA