Thời gian bảo quản các loại thực phẩm phổ biến trong tủ lạnh - Siêu Thị Điện Máy Thiên Nam Hòa

Chúng ta thường hay bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh nhưng lại không thật sự chú ý tới việc thời gian tối đa mà thực phẩm đó có thể bảo quản tốt nhất, còn tươi và duy trì được dinh dưỡng cần thiết là bao lâu? 

Thịt bò, heo 

Nhiệt độ thông thường để bảo quản thịt bò, thịt heo là 1 - 3 độ C khi ở ngăn lạnh và -18 độ C khi ở ngăn đông.

Khi bảo quản cần bỏ vào bịch, túi kín để tránh gây chảy máu bên trong thịt hoặc tránh gây phát sinh mùi khi bảo quản lâu.

Thời gian bảo quản tốt nhất với thịt bò, heo nguyên khối lớn là từ 4 - 12 ngày khi cấp đông. Còn với thịt đã cắt miếng là 4 - 6 tháng khi cấp đông.

Thời gian bảo quản của thịt khi cấp đông nhìn chung là tương đối lâu nhưng bạn lưu ý thời gian lâu cũng sẽ làm cho thịt có nguy cơ thay đổi tính chất và độ ngon nên tốt nhất là không nên bảo quản với thời gian lâu như vậy nhé!

Thịt gà

Thịt gà để nguyên con thì thời gian bảo quản trong tủ lạnh sẽ lâu hơn là so với thịt cắt miếng, nhưng bạn vẫn nên chế biến càng sớm càng tốt để đảm bảo độ tươi.

Với gà nguyên con thì thời gian bảo quản ở ngăn lạnh là 1 - 2 ngày và khi bảo quản ở ngăn đông là dưới 1 năm. 

Cá

Trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản, bạn nên làm sạch cá (bỏ đầu và ruột), sơ chế hải sản để cho ráo nước và đóng hộp cẩn thận.

Với hải sản thì thời gian bảo quản ở ngăn lạnh là 1 - 2 ngày và ở ngăn đông là khoảng 6 tháng. 

Trứng

Trứng được bảo quản bên trong ngăn mát của tủ lạnh tốt nhất từ khoảng từ 3 - 5 tuần. Đối với trứng đã mang ra khỏi tủ lạnh thì bạn nên dùng ngay vì sau vài tiếng chúng sẽ bị hỏng.

Trái cây

Mỗi loại trái cây sẽ có thời gian bảo quản bên trong ngăn mát của tủ lạnh khác nhau.

+ Táo có thể bảo quản được 3 tuần.

+ Quýt, chanh và cam có thể giữ được 2 tuần còn nếu bạn bao chúng lại với màng thực phẩm thì có thể kéo dài được thêm 5 ngày nữa.

+ Quả bơ có thể bảo quản được 4 ngày sau khi đã chín.

+ Nho sẽ bảo quản được hai tuần sau khi rửa sạch và cho vào túi hoặc hộp đựng rồi cho vào tủ lạnh.

+ Cà rốt để trong tủ lạnh được khoảng 3 tuần khi để trong túi trước khi cho vào tủ nhé.

+ Dưa leo sẽ để được khoảng 1 tuần khi bạn bọc trong màn bọc thực phẩm.

+ Mận, đào và các loại dâu chỉ có thể để được khoảng 5 ngày trong tủ lạnh.

Một số sản phẩm tủ lạnh đang bán tại Điện Máy Thiên Nam Hòa:

Tủ Lạnh HITACHI 366 Lít R-FG480PGV8 (GBW)

Tủ Lạnh TOSHIBA 305 Lít GR-AG36VUBZ (XK1)

Tủ lạnh Toshiba inverter 233 lít GR-A28VM(UKG1)

Điện Máy Thiên Nam Hòa