Những lưu ý khi hâm thức ăn bằng lò vi sóng

Lò vi sóng là vật dụng được sử dụng nhiều nhất trong việc hâm nóng các loại thức ăn. Mời bạn tham khảo những lưu ý sau của Điện Máy Thiên Nam Hòa để quá trình hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng được an toàn và đúng cách nhé!

Những dụng cụ và vật liệu có thể cho vào lò vi sóng

Khi sử dụng lò vi sóng, bạn nhất định phải chú ý lựa chọn dụng cụ chứa thức ăn phù hợp để không làm ảnh hưởng đến thực phẩm và tránh gây nguy hiểm. 

- Các loại tô, đĩa được làm bằng thủy tinh và gốm sứ rất thích hợp và an toàn khi cho vào lò vi sóng.

- Không sử dụng vật dụng bằng kim loại vì chúng sẽ phát sinh tia lửa gây cháy nổ.

- Ngoài ra, bạn chỉ nên dùng những dụng cụ chuyên dụng trong lò vi sóng có ghi trên sản phẩm là “an toàn trong lò vi sóng” mới được cho vào lò.

Các bước cần nhớ khi hâm thức ăn

Khi cho thức ăn vào lò, hãy chỉnh chế độ hâm nóng ở nhiệt độ cao trong khoảng 1 phút. Sau thời gian này, dùng đũa trở thức ăn và hâm nóng tiếp trong 30 giây nữa. Nếu thức ăn chưa nóng hết thì tiếp tục hâm nóng thêm 30 giây nữa là đủ.

Những thực phẩm không cho vào lò vi sóng

- Không hâm nóng những thức ăn có nhiều nước hoặc lỏng như canh, súp, cháo... trong thời gian lâu vì khi hâm lâu, nước trong thức ăn có thể sẽ bắn ra ngoài gây nguy hiểm.

- Không dùng lò vi sóng để nấu thịt heo đã qua ướp gia vị hoặc thịt hun khói. Những thực phẩm này khi nấu trong lò vi sóng sẽ tạo ra chất gây ung thư.

Các nguyên tắc an toàn cần lưu ý

- Thực phẩm có phần vỏ hoặc màng mỏng bên ngoài như trứng, khoai lang, ốc… cần chọc thủng một lỗ trên bề mặt hoặc bóc vỏ, cắt nhỏ trước khi nấu để tránh phát nổ.

- Những món ăn lỏng như sữa, cháo loãng… khi hâm nóng bằng lò vi sóng cũng phải để trong to có miệng rộng, không để nhiều và phần nước phải thấp hơn thành của đồ đựng để tránh tình trạng trào ra ngoài.

- Đổ thực phẩm đóng hộp ra tô, đĩa rồi mới mang đi hâm lại.

Cẩn thận khi mang thực phẩm ra ngoài

Các dụng cụ đựng và thức ăn khi nấ xong và mang ra khỏi lò thường rất nóng. Do đó, bạn cần phảo dùng găng tay hoặc khăn để cầm chúng. Nếu thức ăn được đậy kín trong quá trình hâm, hãy hé phần nắp một chút để hơi nước không bay ra đột ngột làm bỏng tay bạn khi mở ra.

Trên đây là những lưu ý khi hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, hi vọng bạn và gia đình sẽ luôn có những bữa ăn thơm ngon, nóng sốt khi sử dụng lò vi sóng nhé!

Điện Máy Thiên Nam Hòa