Thử ngay 6 món ăn tối dễ làm tại nhà với lò vi sóng

Hiện nay, hầu hết mọi gia đình đều có sử dụng một loại thiết bị nhà bếp hiện đại được gọi là lò vi sóng mà có nhiệm vụ làm nóng, nấu chín thức ăn. Thế nhưng có thể bạn vẫn chưa biết rằng thực chất lò vi sóng là gì và món ăn tối nào dễ làm với lò vi sóng. Vì vậy bài viết dưới đây của Điện Máy Thiên Nam Hòa sẽ giới thiệu đến bạn 6 món ăn tối dễ làm với lò vi sóng ngay tại nhà nhé.

1: Lò vi sóng là gì, tính năng được tích hợp

Lò vi sóng là một loại thiết bị nhà bếp được ứng dụng sóng vi ba để hâm nóng, rã đông, làm chín thức ăn, giúp người dùng có thể tiết kiệm thời gian cho công việc nội trợ. Lò vi sóng còn được gọi với tên gọi khác là lò vi ba. Thiết bị này đang dần dần được sử dụng phổ biến và trở nên quen thuộc ở mỗi không gian căn bếp của mọi nhà.

Nhiều người thường chỉ có thói quen sử dụng lò vi sóng để hâm nóng và rã đông các loại thực phẩm thôi. Nhưng bạn đừng chỉ làm như vậy mà hãy tận dụng hết khả năng của thiết bị thông minh này nhé. 

 
Bên cạnh hâm nóng thức ăn mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng như khi trực tiếp gia nhiệt trên bếp gas, bạn hoàn toàn có thể luộc thịt, rau củ ngay trong lò vi sóng nữa đấy! Sau khi làm sạch các loại thực phẩm, bạn bỏ vào khay và đổ ngập nước, sử dụng chế độ nấu trong vòng khoảng vài phút là bạn đã thành công có được những món như là luộc ngon lành, hấp dẫn cho cả gia đình mình rồi.

 
Làm món kho hẳn cũng là công dụng khá thú vị của lò vi sóng mà ít ai biết đến. Cắt lát các loại thực phẩm, ướp gia vị, cho vào ngập nước (nước thường hoặc nước cốt dừa) rồi bỏ vào lò vi sóng với mức công suất giảm dần theo thời gian sẽ giúp bạn dễ dàng có được những đĩa thịt kho, cá kho thơm ngon mà không cần phải trải qua bất cứ thao tác nấu nướng phức tạp như trước đây nữa. 

 
Bên cạnh đó, thì lò vi sóng cũng có thể sử dụng để nấu canh. Hầu hết các món canh đều có thể nấu với chiếc lò vi sóng trong vòng khoảng thời gian 5 phút. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải chú ý, với các nguyên liệu cứng như là bí đỏ, cà rốt,.. thì cần phải tăng lượng thời gian nấu nướng để cho các nguyên liệu được ninh nhừ hẳn nhé. 

Đặc biệt, với lò vi sóng còn có chức năng để nấu cơm và xôi. So với các phương pháp truyền thống trước đây, thì việc sử dụng lò vi sóng để nấu cơm, xôi sẽ tiết kiệm được đáng kể thời gian nấu nướng. Ngoài ra, với chiếc lò vi sóng tích hợp các chức năng nướng, các món nướng thông dụng như là thịt nướng, rau củ nướng, bánh gato,... sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

2: Thử ngay 6 món ăn tối siêu dễ làm ngay tại nhà

2.1: Thịt heo nướng xiên rau củ

Với món ăn này, bạn cần sử dụng lò vi sóng có tích hợp chức năng nướng. Đầu tiên, bạn cắt thịt heo thành miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, ướp thịt heo với các loại gia vị như là: mật ong, ngũ vị hương, dầu hào, hành tỏi,... Thịt sau khi đã ướp xong, thì xiên thành từng que (xiên xen kẽ thịt và ớt Đà Lạt vào que). Sau đó cho thịt vào lò vi sóng, bật chế độ nướng trong vòng 10 phút cho thịt thật chín đều. Bỏ thịt ra đĩa và thưởng thức thôi.

2.2: Gà nướng mật ong

Bạn ướp gà với phần nước sốt gồm: tỏi giã nhuyễn, sả xay nhỏ, ớt thái nhỏ, đường, ngũ vị hương, dầu ăn, nước mắm... Ướp gà với nước sốt trên trong vòng khoảng 3 - 4 tiếng cho thịt thấm đều. Cho gà đã tẩm ướp các gia vị vào khay nướng đã lót giấy nến, sau đó dùng chổi quét đều phần mật ong lên mình gà. 

Sau đó sử dụng lò vi sóng có chế độ nướng và tiến hành nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng khoảng 20 phút, rồi chuyển các chế độ lửa trên, thoa đều mật ong lên mình gà thêm một lần nữa. Trong vòng khoảng 2 phút thì lật gà cho tới khi gà chín sẽ có màu vàng đậm đẹp mắt. Cuối cùng, bạn có thể bày thịt gà ra đĩa để thưởng thức rồi. 

2.3. Thịt bò khô

Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng và ướp chúng với tỏi, sả, ớt, đường, mắm, dầu hào, ngũ vị hương... Đun thịt bò trên bếp với ngọn lửa nhỏ, đậy vung trong vòng khoảng 25 phút cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu đẹp mắt. Khi thịt đã nguội, thì dùng cán dao giần cho thịt mềm ra. 

Bạn nên lưu ý làm nhẹ nhàng không làm nát thịt. Sau đó xé nhỏ thịt vừa ăn. Cho thịt vào lò vi sóng khoảng tầm 110 độ C để sấy và đặt chế độ hẹn giờ cứ tầm 10 phút thì bạn đảo thịt 1 lần đến khi nào thịt đạt được độ khô mong muốn. Thời gian sấy sẽ mất khoảng 30 phút đấy nhé. 

2.4. Món cá hấp bằng lò vi sóng

Rửa sạch cá và cắt cá thành từng khúc nhỏ sau đó ướp với đường, dầu hào, xì dầu và gừng thái sợi trong vòng khoảng 10 phút. Sau đó, cho đĩa cá vào lò vi sóng và bật lò ở chế độ nấu khoảng tầm 6 phút. 

Sau khoảng thời gian 6 phút thì bạn để nguyên đĩa cá trong lò vi sóng, cho cá tự hạt nhiệt bớt trong khoảng tầm 5 phút rồi bật lại chế độ nấu thêm khoảng 4 phút nữa cho cá chín hẳn. Sau đó, bạn có thể bỏ cá ra để thưởng thức rồi. Cá vừa chín tới thì sẽ vừa mềm mà lại vừa ngọt rất hấp dẫn đấy nhé. 

2.5. Trứng hấp

Trứng hấp là món ăn rất quen thuộc với nhiều người. Nhưng cách làm với lò vi sóng không phải ai cũng biết. Cách làm là bạn đánh đều, nêm gia vị vừa ăn, sau đó bỏ vào 1 chén nhỏ, nhớ đậy nắp kín. Tiếp theo bạn cho vào lò vi sóng, bật công suất cao trong vòng khoảng 2 phút, thành phẩm mang lại sẽ được một đĩa trứng hấp ngon lành, bông xốp hấp dẫn. Bạn có thể trang trí thêm bằng các sợi hành lá thái nhỏ phía trên cho đẹp mắt và thêm hương vị đậm đà cho món trứng hấp này. 

2.6 : Xôi lá dứa thơm ngọt

Xôi lá dứa là món ăn dễ làm với lò vi sóng mà độ thành công lại cao. Với cách làm như sau, bạn lấy lá dứa xay với nước rồi lọc chúng để lấy nước. Với 300g gạo nếp mang ngâm với nước cốt lá dứa qua đêm hoặc vài giờ để xôi sẽ có màu xanh trông đẹp mắt. Sau đó bạn vớt gạo nếp ra để ráo. Tiếp theo, bạn đổ nước ngập xâm xấp mặt nếp. Rồi cho tiếp xíu muối, đường vào trộn đều hỗn hợp lên. 

Bạn phủ kín nếp bằng nilon hoặc khăn giấy loại dày. Rồi cho vào lò vi sóng ở cường độ cao bấm 4 - 5 phút. Hết thời gian thì lấy ra và dùng đũa trộn đều lên để xôi được chín đều hẳn. Cho tiếp vào lò vi sóng và bấm tiếp khoảng 3 - 5 phút nữa. Lúc này nếu bạn thấy xôi khô thì nhớ thêm xíu nước lã vào, bấm thêm khoảng 1 phút nữa. Nếu xôi nhão thì sẽ không đậy khăn giấy hay bịch nilon lên nữa nhé, mà để vậy bấm thêm 1 phút nữa là được.

Ngoài những món ăn trên, thì bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để làm một số món ăn khuya khác như: Nấu mì, rang đậu phộng, snack khoai tây, nướng khoai, chiên phồng tôm, làm hành phi,...

Bài viết trên, SIêu Thị Điện Máy Thiên Nam Hòa đã giới thiệu đến bạn 6 món ăn tối dễ làm tại nhà với chiếc lò vi sóng rồi đấy. Mong rằng, bạn sẽ có những bữa cơm tối ngon lành và ấm áp bên gia đình thân yêu của mình nhé. Để đặt mua lò vi sóng với chất lượng tốt và giá ưu đãi tại Thiên Nam Hòa hãy liên hệ cho trung tâm theo hotline 1900 1829 để được tư vấn thêm.

Tham khảo thêm:Khắc phục lò vi sóng không nóng dễ dàng ngay tại nhà- Siêu Thị Điện máy Thiên Nam Hòa