Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu?

1. Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là loại nồi dùng để chế biến các món chiên với một lượng dầu cực ít. Giảm được 80-90% lượng dầu mỡ có trong thực phẩm. Bạn có thể chiên các loại thịt mà chẳng cần đến một chút dầu mỡ nào. Chính vì vậy, đây là một trong những thiết bị gia dụng được đánh giá an toàn, thân thiện với sức khỏe con người.

Nồi chiên không dầu có hình dáng bên ngoài gần giống như nồi cơm điện, hình bầu dục nhỏ gọn. Đi kèm là những phụ kiện như khay chiên để đựng thực phẩm, lớp vỏ nồi để hứng dầu mỡ… Nhìn chung về thiết kế, nồi chiên này nhìn đẹp mắt, sang trọng lại không tốn nhiều diện tích.

Nồi hoạt động theo cơ chế đốt nóng thanh nhiệt (dây mayso). Sau đó nhiệt sẽ được quạt cơ khí luân chuyển đi đều xung quanh khắp nồi, giúp thực phẩm chín đều hơn.

2. Lò nướng là gì?

Lò nướng là loại thiết bị chuyên dùng để chế biến các món nướng, có dạng hình chữ nhật hoặc hình vuông. Đi kèm với lò nướng là các phụ kiện như: giá đỡ, khay nướng, xiên quay, khay hứng…. để người sử dụng có thể linh hoạt chế biến nhiều món ăn.

Lò nướng hoạt động theo cơ chế đơn giản, dùng thanh nhiệt để tạo ra nhiệt độ, sau đó quạt đối lưu sẽ tản nhiệt độ quanh khắp lò để làm chín thực phẩm.

3. So sánh lò nướng và nồi chiên không dầu

4. Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu?

2 Thiết bị trên, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng, phù hợp với các nhu cầu sử dụng khác nhau của khách hàng. Nếu như bạn vẫn đang phân vân để lựa chọn giữa lò nướng và nồi chiên không dầu thì Điện Máy Thiên Hòa xin tư vấn cho bạn như sau:

- Nếu bạn muốn chế biến những món như: gà, vịt nguyên con, hay thích làm các loại bánh thì nên sử dụng lò nướng. Đặc biệt đối với những ai kinh doanh quán đồ ăn thì nên lựa chọn lò nướng để đáp ứng được nhu cầu sử dụng nhiều.

- Nếu bạn thích những món ăn nhẹ như: cánh gà, đùi gà, khoai tây chiên, khoai lang chiên… và không thích sử dụng dầu mỡ thì hãy chọn nồi chiên không dầu.

Đọc thêm:

• 60+ Công thức các món làm từ nồi chiên không dầu
• 41 Công thức các loại bánh làm bằng nồi chiên không dầu (p1)
• 41 Công thức các loại bánh làm bằng nồi chiên không dầu (p2)