Mất điện vẫn có cơm ngon nhờ cách nấu cơm bằng bếp gas cực đơn giản

Bạn lo lắng mỗi khi mất điện sẽ làm gián đoạn bữa cơm cho cả gia đình bởi bạn sẽ khó lòng nấu được nồi cơm ngon nếu như không có điện? Đừng quá lo lắng, bởi Điện máy Thiên Hòa sẽ hé lộ cho bạn cách nấu cơm bằng bếp gas cực đơn giản trong bài viết dưới đây. Chúng ta cùng theo dõi quy trình và các bước để nấu được nồi cơm dẻo ngon với bếp gas nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu để nấu cơm bằng bếp gas

Nấu cơm bằng bếp gas hay nồi cơm điện thì chúng ta đều phải chuẩn bị các nguyên liệu, dụng cụ để tiến hành đúng không nào? Đối với việc nấu bằng bếp gas bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc nồi gang có kích cỡ vừa phải (tùy theo số lượng người ăn, nếu người ăn nhiều thì bạn cần chuẩn bị chiếc nồi lớn và ngược lại).

Tiếp đến là gạo, hàng ngày nhà bạn ăn gạo gì thì cứ lấy gạo đó và tùy theo số lượng người ăn mà bạn hãy đong lượng gạo sao cho phù hợp nhất. Không nến nấu quá nhiều gây ra tình trạng lãng phí, nấu quá ít khiến bạn không đủ ăn.

Nước chính là nguyên liệu tiếp theo, đừng quên có thêm đũa cả hoặc sử dụng luôn muôi xưới cơm của nồi cơm điện nhà bạn. Bếp gas chính là thiết bị bạn cần có để thực hiện nấu cơm bằng bếp ga. Khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu chúng ta cùng bắt tay vào công đoạn nấu cơm thôi nào!

2. Các bước nấu cơm bằng bếp gas

Để thực hiện nấu cơm bằng bếp gas ngon hơn với nồi gang bạn hãy thực hiện những cách làm đơn giản như sau.

Bước 1: Thực hiện vo gạo

Hãy lấy một lượng gạo đủ ăn cho gia đình mình rồi cho gạo vào rá để tiến hành vo gạo. Bước này giúp loại bỏ sạn, các tạp chất còn lẫn trong gạo để giúp gạo sạch sẽ hơn. Bạn không nên vo quá kỹ gạo bởi nó sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng và sẽ không tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Bước 2: Cho gạo vào nồi

Khi đã vo gạo xong bạn hãy cho nước và gạo vào nồi, ở bước này bạn cần lưu ý lượng gạo với lượng nước nấu phải phù hợp. Vì nếu cho tỉ lệ không chuẩn rất dễ khiến cơm bị khô hoặc nhão, nát. Hãy hỏi người bán gạo xem gạo bạn mua nấu có cần nhiều nước hay không. Thông thường các loại gạo dẻo bạn sẽ cho ít nước còn loại gạo cứng như khang dân thì lại cần nhiều nước.

Bước 3: Nấu cơm

Bước thứ 3 là bước nấu, ở bước này bạn chỉ cần đặt nồi lên bếp ga và đung sôi ở mức độ trung bình. Không nên để lửa quá to nó sẽ khiến cho lượng hơi nước bốc lên làm mất đi chất dinh dưỡng có trong hạt gạo, đáng nói nhất là các vitamin B1.

Khi nồi cơm sôi bạn mở vung ra và dùng đũa cả xới đều, khi xới xong bạn chỉ cần cho lửa nhỏ đung thêm tầm 5 đến 10 phút cho nước cạn hẳn sau đó đậy vung lại. Vặn lửa nhỏ giúp cơm chín đều hơn, dẻo thơm hơn.

Tiếp theo bạn cần tắt bếp đi đợi tầm 5 đến 10 phút nữa thì mở vung đảo đều và bạn có thể thưởng thức rồi đấy. Thực sự những bước nấu cơm này rất đơn giản, chỉ cần bạn kiên nhẫn và cẩn thận 1 chút thôi là bạn đã có được nồi cơm ngon như ý muốn rồi.

3. Chía sẻ nhỏ giúp bạn nấu cơm bằng bếp gas thơm ngon

Cách chọn gạo thơm ngon là một trong những yếu tố giúp cho bạn có được một nồi cơm ngon, dẻo thơm. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo khác nhau và tùy vào sở thích của từng gia đình mà bạn nên chọn lựa loại gạo cho phù hợp. Hãy chọn gạo ở các cửa hàng uy tín để đảm bảo gạo sạch, an toàn bạn nhé!                                          

Khi nấu cơm bằng bếp gas bạn nên chọn nồi gang, nồi có độ dày lớn thay vì chọn nồi nhôm inox bởi nồi gang giữ được nóng lâu hơn. Nồi có độ dày đáy phủ cao để tạo nhiệt giúp cơm chín từ ngoài vào trong giúp cho cơm chín đều từ ngoài vào bên trong. Hơn nữa nồi gang sẽ giúp cho cạnh cháy ở nồi rất thơm ngon.

Trong quá trình nấu cơm ngọn lửa to hay nhỏ cũng ảnh hưởng rất lớn đến độ ngon, dẻo thơm của cơm. Lúc đầu để lửa to cho cơm sôi sau đó để lửa nhỏ dần. Bạn hãy chọn loại bếp gas điều chỉnh được mức lửa phù hợp nhất.

Hi vọng với các thông tin trên bạn đã biết cách nấu cơm bằng bếp gas phòng khi mất điện gia đình bạn vẫn có một nồi cơm ngon. Đừng quên chia sẻ nếu như bạn thấy bài viết này hữu ích nhé!

Điện máy Thiên Hòa