Làm thế nào để sử dụng nồi áp suất an toàn?

Nồi áp suất không là chiếc nồi rất tiện lợi trong việc nấu ăn hàng ngày. Tuy nhiên bản thân nồi áp suất lại tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm nếu người dùng không biết cách sử dụng. Hãy tham khảo bài viết sau đây của Điện Máy Thiên Nam Hòa để biết cách sử dụng nồi áp suất an toàn nhất nhé.

Các thông tin cần biết khi sử dụng nồi áp suất

Nồi áp suất khi được đun nóng sẽ sản sinh ra một lượng nhiệt và áp suất lớn làm chín thức ăn bên trong cực kỳ nhanh. Có 2 loại nồi áp suất phổ biến, loại thứ nhất là loại sử dụng van quả tạ truyền thống và loại thứ 2 là loại nồi áp suất sử dụng van nhảy tiên tiến hơn.

Một trong những hướng dẫn sử dụng nồi áp suất cơ bản là đối với những món nước, người dùng lưu ý không đổ nước quá 2/3 thể tích lòng nồi để có khoảng không gian cho hơi nước bốc lên, nếu không có thể dẫn đến hư nồi, thậm chí có thể dẫn đến những sự cố nguy hiểm ngoài ý muốn.

Cách sử dụng nồi áp suất đúng cách

Khi cho thực phẩm vào nồi, người dùng thêm vào một lượng nước phù hợp với loại thực phẩm đang định nấu.

Sau đó tiến hành mở van an toàn hoặc van quả tạ rồi đậy kín nắp.

Trong khi nấu, áp suất trong nồi sẽ tăng dần dần, khi áp suất đạt ngưỡng tối đa, thức ăn bên trong nồi sẽ bắt đầu sôi lên và chín dần.

Đối với loại nồi áp suất dùng van quả tạ, khi áp suất trong nồi đạt ngưỡng tối đa sẽ làm cho quả tạ trên nắp phát ra tiếng động. Đối với loại nồi van nhảy thì hơi nước sẽ bốc ra ngay tại phần vòi trên nắp.

Bạn tiến hành giảm nhiệt độ xuống mức thấp để tiếp tục nấu cho đến khi thức ăn chín hoàn toàn.

Cách lấy thức ăn ra khỏi nồi 

- Bước 1: Hãy tắt lửa của bếp trước khi đụng tới nồi.

- Bước 2: Giảm áp suất xuống thấp nhất một cách từ từ, tuyệt đối đừng bao giờ mở nồi ngay khi vừa tắt lửa, điều này sẽ cực kỳ nguy hiểm. Bạn phải xả áp suất xuống mức thấp nhất từ từ trước khi mở nắp. 

- Bước 3: Chỉ mở nắp khi trong nồi áp suất không còn áp suất nào. Lắc nhẹ hoặc xoay núm nhỏ trên van quả tạ. Nếu như bạn không thấy hơi nước thoát ra nữa thì tức là áp suất trong nồi đã không còn và khi đó mới thực sự an toàn.

- Bước 4: Mở nắp ra một cách cẩn thận và luôn né phần nắp nồi ra, mở từ từ tránh làm hư các khớp giữa nắp và thân nồi, sau đó tiến hành lấy thức ăn ra ngoài.

Khi sử dụng nồi áp suất, bên cạnh việc đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất thì bạn hãy thực hiện các bước như trong bài viết hướng dẫn sử dụng nồi áp suất an toàn này để đảm bảo an toàn bạn nhé!

Điện Máy Thiên Nam Hòa