Hướng dẫn sử dụng lò nướng đúng cách và an toàn- Siêu Thị Điện máy Thiên Nam Hòa

Lò nướng là một thiết bị nhà bếp đang trở nên ngày càng phổ biến hơn trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên để sử dụng lò nướng đúng cách và an toàn thì bạn cũng cần phải ghi nhớ một số hướng dẫn sử dụng lò nướng ngay sau đây để đảm bảo an toàn cho bản thân và tăng tuổi thọ cho sản phẩm.

1. Chất liệu dụng cụ cho vào lò nướng

– Không nên sử dụng các loại hộp nhựa, hộp xốp, hộp nilon để đựng thức ăn và cho vào lò nướng bởi các loại đồ dùng này không chịu được nhiệt độ cao, dễ tạo ra phản ứng với thức ăn và không an toàn cho sức khỏe.
– Nên sử dụng khay, khuôn nướng bằng các kim loại như nhôm, gang, inox chịu nhiệt hoặc các loại hộp bằng thủy tinh chuyên dụng cho lò nướng.

2. Đặt lò nướng ở vị trí hợp lý

– Bạn nên để lò nướng ngang với tầm của mình để có thể dễ quan sát thức ăn bên trong, đồng thời thuận tiện cho các thao tác khi lấy thức ăn từ lò ra và tránh xa tầm tay trẻ em. Lưu ý vị trí đặt lò phải cách tường tối thiểu là 10 cm để giúp lò tản nhiệt tốt hơn, đồng thời tránh hiện tượng ẩm mốc, bảo vệ tuổi thọ của lò nướng.
– Không nên đặt lò nướng ở gần bếp gas hoặc các vật dễ bắt lửa như rèm cửa hay giấy… Hạn chế để những nơi ẩm ướt như cạnh bồn rửa chén để tránh các sự cố về điện xảy ra và gây ra hỏa hoạn.

3. Điều chỉnh chế độ nướng phù hợp với từng món ăn

– Không phải thức ăn nào cũng có những chế độ nướng giống nhau, có những món yêu cầu nướng lửa trên (thanh nhiệt trên) như nướng bánh, cũng có những món yêu cầu nướng lửa dưới (thanh nhiệt dưới), còn có món bắt buộc phải được nướng 2 lửa như nướng xiên quay.

– Việc cài đặt mức nhiệt chuẩn giúp bạn tránh bị lãng phí nguồn nhiệt trong quá trình nấu nướng và tránh việc thức ăn cháy bên ngoài, còn chưa chín bên trong.

– Tốt nhất, bạn nên tham khảo trước nhiệt độ nướng phù hợp qua các công thức chế biến món ăn trước khi bắt tay vào làm

.

4. Bật lò nướng trước từ 10 – 15 phút

– Bạn nên khởi động cho lò nướng chạy trước tối thiểu 10 phút, cho đến khi nhiệt độ trong lò ổn định rồi thì mới nên cho thức ăn vào nướng. Điều này sẽ giúp cho thức ăn của bạn được nướng chín đều nhanh hơn.

– Lưu ý: trong quá trình nướng bạn nên hạn chế tối đa việc mở cửa lò nướng để tránh làm thất thoát nhiệt ảnh hưởng tới chất lượng món ăn, đặc biệt là khi làm bánh sẽ rất dễ bị hỏng.

5. Vệ sinh lò nướng thường xuyên

– Trong quá trình nướng, dầu mỡ và các gia vị sẽ bám vào trong khoang, thành lò. Cho nên, bạn cần phải thường xuyên lau chùi lò nướng (tốt nhất mỗi lần nướng xong là vệ sinh ngay) để đảm bảo sạch sẽ cho chiếc lò của bạn.

– Sau mỗi lần nướng, bạn nên dùng khăn ẩm có nhúng dung dịch chanh muối loãng, hoặc baking soda pha loãng để làm sạch các vết bẩn bám trên lò nướng. Sau đó lau lại bằng khăn sạch cho đến khi nào khoang lò không còn mùi thức ăn.

– Với bề mặt bên ngoài của lò, bạn hãy dùng khăn mềm thấm xà bông để lau nhưng nhớ là không được để nước chảy vào trong lò nướng.

– Không được nhúng cả lò nướng vào thùng nước để chùi rửa, cũng không nên dùng những đồ vật sắc nhọn để cậy và vệ sinh các vết bẩn.

– Bạn có thể sử dụng giấy bạc để lót bên dưới đáy lò nướng để hứng 1 phần dầu mỡ từ thức ăn chảy ra trong khi nướng giúp cho việc vệ sinh lò nhẹ nhàng hơn.

Bài viết đã chia sẻ cách sử dụng lò nướng đúng cách và an toàn. Hy vọng bạn có thể ứng dụng được trong việc nấu nướng của mình nhé!

ĐIỆN MÁY THIÊN NAM HÒA