Cách bảo quản dây tây trong tủ lạnh không bị hư

Cách bảo quản dâu tây trong tủ lạnh luôn là vấn đề được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm. Bởi dâu tây là một trong những loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng có nhiều tác dụng cho sức khỏe và cả sắc đẹp. Tuy nhiên loại quả này được đánh giá là “khó tính” trong việc bảo quản vì nó rất dễ bị hư hỏng khi đã chín. Hiểu được điều này mà Điện máy Thiên Hòa sẽ bật mí cho bạn cách bảo quản dâu tây tươi ngon trong thời gian dài nhất trong tủ lạnh qua bài viết dưới đây.

1. Cách bảo quản dâu tây trong tủ lạnh

Khi bạn mua dâu tây về tùy vào thời gian, nhu cầu sử dụng mà bạn có thể bảo quản dâu tây ở nhiệt độ phòng hay, để trong ngăn mát hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.

1.1 Cách bảo quản dâu tây trong ngăn mát tủ lạnh

Cách bảo quản dâu tây trong ngăn mát tủ lạnh có nhiệt độ từ 0 – 2ºC cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần gói dâu tây trong hộp giấy để chúng hút hết hơi ẩm. Tiếp theo là đậy kín hộp và cho vào hộc đựng rau trong tủ lạnh. Với cách làm này dâu tây sẽ tươi từ 5 đến 7 ngày, lời khuyên dành cho bạn là nên lấy dâu tây khỏi tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi ăn, bởi ăn dâu tay ở nhiệt độ phòng bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị thơm ngon của nó mang lại. Còn cũng tùy vào khẩu vị của bạn, nếu bạn muốn ăn dâu tây mát mát thì không cần phải bỏ dâu tây ra ngoài từ trước đó.

1.2 Cách bảo quản dâu tây trong ngăn đông tủ lạnh

Bạn muốn để dâu cả tháng? Hãy cất trong ngăn đông của tủ lạnh. Trái dâu tây đông lạnh cũng giống như các loại trái cây đông lạnh khác, nó có vị giòn giòn, ngọt lịm như kem. Trái dâu tây đông lạnh bạn có thể sử dụng để trang trí bánh ngọt hoặc để xay sinh tố đều mang hơn vị thơm ngon. Bạn chỉ cần bỏ cuống, cắt đôi hoặc cắt lát đều hay để cả quả rồi xếp vào một hộp kín, hút chân không rồi để riêng vào ngăn đá, tránh tình trạng bị lẫn mùi với các loại thực phẩm khác. Vó cách làm này bạn sẽ bảo quản được dâu tây trong thời gian rất dài có thể lên đến 1, 2 tháng.

2. Lưu ý khi bảo quản dâu tây trong tủ lạnh

Không phải ngẫu nhiên mà mọi người lại quan tâm đến cách bảo quản dâu tây bởi loại quả này rất khó bảo quản, dễ bị hỏng, dễ hấp thụ nước nên dẫn đến tình trạng dễ bị mốc. Khi đó dâu tây sẽ mất đi vị ngọt, thơm và trở nên nhạt nhẽo, mềm, ăn không còn ngon nữa. Để có thể bảo quản dâu tây trong tủ lạnh tốt nhất với 2 cách trên chúng tôi đã gợi ý cho bạn thì bạn cần phải chú ý những điều sau:

- Nên chọn mua những trái dâu tây có cuống dài, bởi những trái này sẽ lâu bị hỏng hơn. Chính vì thế bạn không nên cắt bỏ cuống đi nếu chưa ăn ngay.

- Khi bảo quản dâu tây trong tủ lạnh bạn nên cho vào hộp nhựa, hộp thủy tinh, túi chuyên dụng để bảo quản thức ăn đã hút hết ẩm. Tuyệt đối không nên xếp chồng dâu tây lên nhau, bạn chỉ cần trải khăn giấy dưới đáy hộp đựng, khăn giấy sẽ hút hết độ ẩm, giúp kéo dài thời gian tươi ngon của dâu.

- Hãy kiểm tra dâu tây thật kỹ lưỡng, đừng để một trái dâu làm hư hỏng cả hộp dâu. 1 quả dâu bị hư hỏng, bị dập hay đã mốc thì bạn nên bỏ quả dâu hỏng này đi nếu như không muốn nấm mốc lây lan nhanh trong hộp dâu tây làm cho cả hộp dâu bị hư hỏng theo.

3. Gợi ý một số món ăn làm từ dâu tây

Khi bạn biết cách bảo quản dâu tây thì bạn luôn có nhiều chọn lựa về việc chế biến món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này. Cùng điểm qua một số món ăn từ dâu dây được yêu thích nhất hiện nay nhé!

3.1 Dâu tây chấm sữa đặc

Một trong những món từ dâu tây được rất nhiều người yêu thích đó là món dâu tây chấm sữa đặc. Món ăn này vô cùng đơn giản, dễ làm với 2 nguyên liệu đó là dâu tây và sữa đặc. Bạn chỉ cần chấm dâu tây vào sữa đặc rồi thưởng thức, quá đơn giản phải không nào?

3.2 Socola bọc dâu tây

Một trong những món ăn từ dâu tây được rất nhiều người yêu thích đó là món socola bọc dâu tây. Hãy đun nóng chảy socola bằng cách cho vào lò vi sóng, dâu tây rửa sạch để ráo nước. Bạn chỉ cần nhúng quả dâu tây vào phần socola đã được tan chảy rồi cho ra đĩa để nguội là món socola bọc dâu tây thơm ngon của bạn đã hoàn thành.

3.3 Sữa chua dâu tây

Một món ngon từ dâu tây dễ làm lại thơm ngon đó là món sữa chua dâu tây. Hãy mua hộp sữa chua về thái dâu tây thành lát, thêm một chút mứt sấy dẻo vào là bạn đã có được một món ăn vặt cực ngon, dễ làm lại bổ dưỡng.

Hi vọng với các chia sẻ trên bạn đã biết cách bảo quản dâu tây trong tủ lạnh đúng cách và một số món ăn từ dâu tây dễ làm lại thơm ngon. Đừng quên lưu lại nếu bạn thấy bài viết hữu ích nhé!

Điện máy Thiên Hòa