Bất ngờ với cách bảo quản kem không cần tủ lạnh

Kem là một trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích không chỉ trong mùa hè nóng bức mà mùa đông món ăn này vẫn có mức tiêu thụ khủng. Vậy bạn đã biết cách bảo quản kem không cần tủ lạnh mỗi khi bạn muốn mang đi dã ngoại hay đơn giản nhà bạn không có tủ lạnh? Nếu chưa thì bạn hãy tham khảo ngay bài thông tin dưới đây, bởi chúng tôi sẽ hé lộ cho bạn biết các cách bảo quản kem không cần tủ lạnh mà kem vẫn thơm ngon, không bị chảy nhé!

1. Sử dụng đá khô

Phương pháp bảo quản kem không cần tủ lạnh đầu tiên được rất nhiều người áp dụng đó chính là sử dụng đá khô. Mỗi khi đi dã ngoại cùng gia đình, bạn bè, người thân bạn hãy chuẩn bị khoảng 4,5 – 9 kg đá khô rồi cho thùng đá 38 lít. Đá khô hiện nay cũng rất dễ mua, bạn hãy mua ở các cửa hàng thực phẩm, tạp hóa. Đá khô sẽ bay hơi với tốc độ từ 2,5 cho đến 5kg/ngày chính vì thế bạn hãy ước lượng xem thời gian bạn cần bảo quản kem là lúc nào thì hãy mua đá khô. Không nên mua quá sớm sẽ khiến cho đá khô bay hơi hết, khó bảo quản kem tốt nhất trong thời gian mong muốn.

Tiếp đến là bạn chọn thùng đá cách nhiệt có lỗ thông hơi, khi đó đá khô sẽ bay hơi giúp cho hơi của đá khô thoát được ra ngoài. Nếu như thùng đá kín mít sẽ khiến cho lượng áp suất tích tụ lại và dẫn đến tình trạng phát nổ. Dùng gang tay để cầm đá khô, không cầm trực tiếp để tránh bị bỏng. Sau đó để kem dưới đáy thùng đá giúp cho không khí lạnh lắng xuống để bảo quản kem tốt nhất. Bạn nên quấn đá khô trong khăn và đặt vào thùng đá, lớp khăn lúc này sẽ đóng vai trò cách nhiệt và bảo quản đá khô được lâu hơn từ đó giúp cho kem được bảo quản tốt nhất.

Lưu ý bạn nên lấp đầy không gian trống trong thùng đá để giúp đá khô bay hơi chậm hơn. Đậy lắp thùng đá lại và kem đã được bảo quản tốt nhất. Khi đã sử dụng hết kem bạn hãy mở thùng đá để ở nơi thông gió là được.

2. Dùng đá lạnh thông thường

Cách bảo quản kem không cần tủ lạnh tiếp theo đó là dùng nước đá thông thường. Bạn hãy chọn thùng đá chất lượng cao, chọn các thùng đá có thương hiệu rồi cho đá vào tiếp đến là để kem vào. Khi xếp kem vào đáy thùng đá thì bạn hãy đổ đá lên trên để kem được giữ lạnh thật tốt. Bạn hãy lấy một khối đá lớn để làm chậm quá trình tan chảy của kem. Mẹo nhỏ dành cho bạn là rắc một lớp muối đá vào đá để làm chậm quá trình tay chảy.

Hãy cho kem vào túi đông lạnh bên trong thùng đá để có thể tăng độ cách nhiệt, các túi lạnh bạn có thể mua tại các cửa hàng thực phẩm. Hãy lấp đầy khoảng trống trong thùng đá rồi dùng khăn tắm lấp đầy thùng đá bằng đá đầy thùng đá, không nên đặt thùng đá ngay dưới nắng.

Hy vọng với những chia sẻ bảo quản kem không cần tủ lạnh trên đã giúp cho bạn bảo quản kem tốt nhất trong những chuyến dã ngoại, đi chơi xa. Đừng quên chia sẻ bài viết để mọi người cùng biết nhé!

Điện máy Thiên Hòa